Ăn Chay Có Tập Gym Được Không? Ăn Gì Để Tăng Cơ Từ Nguồn Thực Vật

Có rất nhiều lý do được đưa ra cho việc ngày nay rất nhiều người lựa chọn hình thức ăn chay như một phương pháp để giảm cân, duy trì sức khỏe. Tuy nhiên nếu bạn là một người đam mêm tập thể hình thì việc ăn chay có ảnh hưởng tới bạn hay không? Ăn chay có thể giúp bạn có 1 cơ thể săn chắc, rắn rỏi hay không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Ăn chay là hình thức thay thế các sản phẩm có nguồn gốc động vật bằng các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật, điều này giúp giảm áp lực cho hệ tiêu hóa, giúp thải độc hiệu quả. Bên cạnh đó, việc ăn chay sẽ khiến cơ thể bạn trở nên nhẹ nhõm, thoải mái hơn. Đó là lý do chính khiến cho việc ăn chay được ưa chuộng như hiện nay.
Tuy nhiên, nếu bạn là người tập gym vừa muốn có một thân hình vạm vỡ, với các cơ bắp săn chắc lại vừa muốn tiếp tục duy trì việc ăn chay thì điều gì sẽ xảy ra?
Nhiều người cho rằng nguồn protein từ thực vật không thể thay thế được lượng đạm từ thịt, cá… Tuy nhiên, protein gồm có 22 amino acids, trong đó có 8 loại cần thiết cho nhu cầu mỗi người hàng ngày. Các nguồn đạm từ thực vật rất phong phú, có trong các loại đậu, hạt, nấm, rong biển… Điều đó có nghĩa chúng ta hoàn toàn có thể thay thế lượng đạm từ động vật bằng cách bổ sung đúng và đủ lượng rau củ.
Từ đó có thể nhận thấy việc tập gym ăn chay có thể giúp bạn kiểm soát chỉ số cân nặng, giảm mỡ vòng 2 đáng kể, hạn chế được lượng chất béo dư thừa từ các chế phẩm động vật dẫn tới tình trạng dư thừa calo.
Đại đa số chúng ta đều cho rằng việc ăn chay sẽ không thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể dẫn tới không đủ sức để tập luyện. Tuy nhiên, nếu chúng ta áp dụng ăn chay đúng phương pháp, bổ sung đủ dinh dưỡng thì hoạt động của cơ thể vẫn sẽ diễn ra như bình thường.

Ăn chay khi tập gym cần lưu ý những gì?

Thứ 1: Thời gian đầu khi chúng ta kết hợp giữa ăn chay và tập gym bạn cơ thể sẽ gặp phải một số dấu hiệu như chóng mặt, nhanh đói và kiệt sức do chế độ ăn chưa đủ dinh dưỡng. Hãy ăn nhiều bữa trong ngày và nhớ ăn nhẹ trước khi tập nhé, sau một thời gian cơ thể sẽ nhanh chóng thích nghi thôi.
Thứ 2: Quá trình tăng cơ của người ăn chay sẽ khó khăn hơn so với người bình thường. Cơ bắp hình thành thường phụ thuộc vào việc tập luyện đều, lượng mỡ bên trong cơ thể nhiều hay ít và lượng đạm được bổ sung. Vì vậy bạn hãy thay thế thịt, cá bằng các loại hạt hoặc đậu.
1 người bình thường cần 2 – 4 gam chất đạm/kg (tùy cơ bắp và sức tập, thì người ăn chay phải ăn 2gr đậu ve, 2gr đậu phụ công thêm lượng tinh bột từ cơm và các loại rau mới bảo đảm được việc tập gym.
Thứ 3: Bạn cần bảo đảm ăn nhiều bữa trong ngày, với cách ngày sẽ giúp bảo đảm rằng luôn có dòng amino ổn định đi vào các mô cơ.
Thứ 4: Cùng với chế độ dinh dưỡng, bạn cũng cần nhắm vào tập trong thời gian ngắn nhưng cần tập với cường độ cao. Điều này sẽ giúp phòng ngừa tình trạng mất cơ. Vì khi bạn tập các buổi rèn luyện với thời gian dài thì nhu cầu protein của bạn sẽ được nâng cao, điều này sẽ khó khăn với người ăn chay.
Thứ 5: Bạn đừng quên các loại hạt nhé. Vì chúng cung cấp nguồn chất béo lành mạnh với dạng năng lượng dài lâu. Một tí hạt sẽ giúp tăng lượng calorie và cũng giúp cơ bắp phát triển dễ dàng hơn.

Gợi ý 9 món chay tăng cơ cho người tập luyện

1. Sinh tố protein cho bữa sáng
2. Đậu phụ xào
3. Salad ớt và đậu gà
4. Quinoa trộn bổ sung năng lượng
5. Rau cuộn trứng và đậu hũ
6. Đậu hầm sốt
7. Mì sốt cà chua
8. Bánh ngũ cốc năng lượng
9. Whey Thực Vật Vegan Protein bổ sung hàm lượng Protein (protein thuần chay)

Tham khảo Whey thực vật Vegan tại đây!

Ăn chay khi tập gym sẽ mang lại hiệu quả nếu bạn áp dụng đúng cách và đảm bảo dinh dưỡng. Tuy nhiên, thời gian đạt được mục tiêu của người ăn chay so với người bình thường sẽ dài hơn một chút, bạn cần giữ vững tinh thần, hãy tích cực tập luyện. Và nếu bạn vừa muốn xây dựng một cơ thể vạm vỡ lại vừa muốn duy trì chế độ ăn chay của mình thì chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung thêm các sữa bổ sung protein để đạt được mục tiêu mong muốn của mình.